Créer un jardin en permaculture – instructions étape par étape

Permakultur Garten anlegen - Schritt für Schritt Anleitung

Après vous avoir donné un bref aperçu du monde du jardinage en permaculture dans cet article « Comment créer un jardin en permaculture ? Un guide complet pour les débutants », nous aimerions approfondir ici afin que vous puissiez commencer immédiatement avec votre jardinage en permaculture. projet de jardin.
Un jardin de permaculture fonctionnel nécessite plusieurs étapes, à commencer par une planification minutieuse.

Il est crucial de surveiller attentivement les conditions locales et de réfléchir à la meilleure manière de les exploiter. Les espèces végétales qui existent déjà dans le jardin doivent être prises en compte ainsi que les influences extérieures telles que le vent, les intempéries et la lumière du soleil.

Sur la base de ces observations, les plantes adaptées à la culture peuvent être déterminées et leurs besoins peuvent être enregistrés dans le plan de culture. Les six zones de culture de jardin en permaculture fournissent des informations sur les différents éléments des zones de jardin.

1. Planification
2. Création d'une liste de plantes
3. Planter les plates-bandes
4. Équiper la spirale aux herbes
5. Intégration des systèmes de culture en permaculture en serre


Avec ces connaissances, vous pouvez commencer à ajouter des structures initiales telles que des plates-bandes, des zones sauvages et des serres à la zone non aménagée.
Les cultures nécessitant le plus d’entretien doivent être placées plus près de votre maison ou de votre abri de jardin, l’effort diminuant à mesure que vous vous éloignez. Il est important de créer un habitat suffisant pour les animaux et les micro-organismes et de laisser la structure du jardin existante largement inchangée.

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Aménagement du jardin en permaculture

La base d’un jardin permaculturel fonctionnel est le plan de plantation et le modèle de culture en fonction des différentes zones du jardin.
La sélection des plantes doit correspondre aux conditions climatiques et pédologiques locales. Une culture mixte d’espèces végétales sélectionnées se soutient mutuellement et favorise la croissance.

Lors de la création des plates-bandes, il faut veiller à ce que les plantes ayant des stratégies de croissance différentes puissent pousser les unes à côté des autres sans conflit. Les plantes compagnes pour la culture maraîchère remplissent des fonctions naturelles de fertilisation et de protection. Les arbres et arbustes aident à économiser l’eau en créant de l’ombre et en fournissant des nutriments supplémentaires grâce aux parties mortes des plantes.

Le sol ne doit jamais être découvert, mais doit être naturellement recouvert de graminées, d'herbes aromatiques ou de couvre-sol.

La structuration des zones dans le jardin en permaculture définit la charge de travail pour les différentes zones :


1. Zone 0 : Le lieu de résidence principal dans le jardin, à proximité de la maison ou de l'appartement.

  • La zone 0 est le cœur du jardin en permaculture et est située à
    proximité immédiate de la pièce à vivre.
  • Des zones sont créées ici qui sont souvent utilisées par les gens, comme
    Des terrasses, des sièges, des espaces barbecue ou même un abri de jardin.

  • La planification et l'organisation du jardin commencent dans cette zone comme on l'appelle
    sert de point de départ central et donne accès aux autres zones
    soulagé.

  • En plus des espaces de vie, des tas de compost,
    Systèmes de récupération des eaux pluviales et stockage des outils situés dans cette zone
    devenir.

  • Dans cette zone, les herbes aromatiques et les plantes de cuisine peuvent être cultivées dans de petits pots ou
    Les plates-bandes surélevées peuvent être cultivées pour les rendre rapides et pratiques pour un usage quotidien
    utiliser pour réaliser.

  • Des buissons de baies tels que des fraisiers ou des arbres fruitiers plus petits tels que des pommiers nains peuvent également être plantés dans des conteneurs pour créer un espace décoratif mais utile.


2. Zone 1 : Emplacement pour les installations nécessitant beaucoup d'entretien et qui doit être rapidement accessible.

  • La zone 1 se situe à proximité immédiate de la maison ou de l'appartement et comprend
    Zones nécessitant une attention et des soins réguliers.

  • Des jardins d'herbes aromatiques, des plates-bandes surélevées ou de petits potagers sont souvent créés ici pour permettre une récolte rapide et une gestion facile.

  • Les plantes de cette zone sont souvent des herbes culinaires, des salades, des plantes de cuisine et des légumes couramment utilisés en cuisine.

  • Des jardins d'herbes aromatiques avec une variété d'herbes culinaires telles que le persil, la ciboulette, le basilic et la menthe peuvent être créés ici.

  • Les petits potagers conviennent à la culture de laitues, de radis, de roquette, d'épinards et d'autres légumes à croissance rapide qui peuvent être récoltés régulièrement.

  • Certains arbres fruitiers comme les poiriers nains ou les cerisiers nains peuvent également être plantés dans cette zone pour permettre une récolte précoce.

  • Des sentiers et sentiers traversent cette zone et facilitent l'accès aux zones de soins.


3. Zone 2 : Zone de soins moins intensifs, comprenant des plates-bandes de légumes et des serres.

  • La zone 2 s'étend un peu plus loin de la maison et comprend de plus grands potagers, vergers et serres.

  • Les plantes de cette zone nécessitent des soins moins fréquents et peuvent occuper de plus grandes surfaces.

  • On y cultive des légumes comme des pommes de terre, des citrouilles, des tomates, des concombres, des courgettes et des arbres fruitiers, qui nécessitent plus d'espace et nécessitent un certain soin.

  • Les vergers avec des arbres fruitiers comme les pommes, les poires, les prunes et les cerises sont également typiques de la zone 2.

  • Les serres peuvent être utilisées pour cultiver des cultures plus délicates telles que des poivrons, des aubergines, des concombres et des tomates et prolonger la saison des récoltes.


4. Zone 3 : Plates-bandes étendues pour la culture de cultures avec un minimum d'entretien.

  • La zone 3 comprend des plates-bandes extensives où sont cultivées des cultures nécessitant des soins peu fréquents.

  • Des plantes telles que des pommes de terre, des citrouilles, des légumineuses et des céréales y sont cultivées et récoltées en grande quantité.

  • Il permet également de cultiver des cultures nécessitant un minimum de soins et pouvant être récoltées en grande quantité, comme le maïs et les légumineuses.

  • Des céréales telles que le blé, l'avoine, le seigle et l'orge peuvent également être cultivées dans cette zone pour permettre l'autosuffisance en produits céréaliers.

  • Cette zone nécessite un minimum de main d’œuvre car les plantes sont en grande partie livrées à elles-mêmes et ne nécessitent que des soins occasionnels.


5. Zone 4 : Prairies, arbres fruitiers, à noix et fleurs sauvages.

  • La zone 4 comprend des zones plus vastes avec des cultures extensives, telles que des prairies, des arbres fruitiers et à noix et des prairies de fleurs sauvages.

  • On y cultive des plantes qui nécessitent rarement des soins et nécessitent peu d'attention.

  • Cette zone est idéale pour les cultures extensives telles que les prairies où les graminées et les herbes peuvent être cultivées pour l'alimentation animale ou comme engrais vert.

  • Des arbres fruitiers et à noix tels que des noix, des noisettes, des prunes et des pommes peuvent être plantés dans cette zone pour permettre une récolte à long terme.

  • Cette zone fournit un habitat à une variété de plantes et d'animaux et contribue à la biodiversité du jardin.

  • Les prairies de fleurs sauvages peuvent contribuer à promouvoir la biodiversité et fournir un habitat aux abeilles, aux papillons et à d’autres insectes pollinisateurs.


6. Zone 5 : Zone de nature sauvage pour promouvoir l'équilibre écologique et la biodiversité.

  • La zone 5 est en grande partie livrée à elle-même et sert de refuge à la nature pour créer un refuge pour les animaux sauvages, les oiseaux, les insectes et les plantes. Aucune culture spécifique n'est cultivée, mais les processus naturels et la biodiversité sont favorisés en laissant l'espace intact.

  • Cette zone est importante pour maintenir l’équilibre écologique et fournit un habitat à une variété de plantes et d’animaux qui pourraient autrement être en péril.

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Créer une liste de plantes pour le jardin en permaculture

Liste des plantes en permaculture Boxio

Une culture mixte d’espèces végétales adaptées est essentielle au bon fonctionnement d’un jardin en permaculture
décisif. Lors de la création de la liste des plantes, il faut veiller à assurer une répartition uniforme des plantes fruitières, potagères et herbacées. Ceux-ci se soutiennent mutuellement et contribuent à la fertilité des sols et à la protection contre les ravageurs. De plus, les haies et les buissons offrent une protection contre les influences environnementales.


Zone 0 (emplacement principal) :

  • Herbes : persil, ciboulette, basilic, menthe, romarin, thym, origan
  • Arbustes à baies : fraises, framboises, groseilles


2. Zone 1 (plantes nécessitant des soins intensifs) :

  • Légumes : radis, roquette, épinards, poireaux, chou-rave, laitue, carottes, céleri
  • Petits fruits : fraises, myrtilles, mûres, fruits nains (par exemple poires naines, cerises naines)
  • Herbes : aneth, coriandre, livèche


3. Zone 2 (potagers et vergers) :

  • Légumes : tomates, concombres, courgettes, poivrons, aubergines, brocolis, chou-fleur, fenouil
  • Fruits : pommes, poires, prunes, cerises, pêches, abricots
  • Herbes : marjolaine, sauge, estragon, lavande


4. Zone 3 (lits extensifs) :

  • Légumes : pommes de terre, citrouilles, maïs, haricots, pois, oignons, ail
  • Céréales : blé, seigle, orge, avoine
  • Légumineuses : lentilles, pois chiches
  • Légumes racines : panais, betterave rouge, salsifis


5. Zone 4 (prairies et arbres fruitiers) :

  • Graminées : fétuque des prés, fléole des prés, dactyle
  • Herbes : sauge des prés, persil de vache, limnanthe
  • Arbres fruitiers : noix, noisettes, mirabelles, coings, prunes


6. Zone 5 (zone sauvage) :

  • Végétation naturelle : fleurs sauvages, graminées, arbustes, arbres (selon la localisation et l'environnement naturel)


Planter les plates-bandes dans le jardin en permaculture

Lors de la création de massifs dans un jardin en permaculture, il est important d'avoir une variété d'espèces végétales
prendre en compte. Les éléments de conception inutiles tels que les limites et les chemins peuvent être supprimés
Le couvre-sol doit être remplacé. Le sol n'est pas creusé, mais reste intact pour ce faire
Maintenir l’équilibre des micro-organismes et des nutriments. Les résidus végétaux récoltés servent de
Paillez et préservez l’humidité du sol.

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Equiper la spirale d'herbes aromatiques dans le jardin en permaculture

Spirale à base de plantes en permaculture Boxio

Équiper la spirale d'herbes aromatiques dans le jardin de permaculture est un moyen créatif et efficace de cultiver une variété de plantes herbacées et de créer des conditions de croissance optimales. La spirale est un élément central de la permaculture qui est non seulement esthétique mais offre également des avantages pratiques.

La spirale d'herbes est composée de pierres naturelles ou d'autres matériaux empilés les uns sur les autres et forme une structure en spirale qui s'enroule vers le haut. Cette méthode de construction crée différentes zones climatiques, qui permettent de planter des herbes ayant des exigences différentes en matière de lumière, d'humidité et de qualité du sol.


Au sommet de la spirale herbacée, là où les rayons du soleil sont les plus intenses, poussent des herbes méditerranéennes comme le thym, le romarin et la sauge, qui préfèrent les conditions sèches et ensoleillées. Dans les zones médianes, où il fait un peu plus frais et humide, les herbes comme le persil, la menthe poivrée et la ciboulette se sentent chez elles.

A la base de la spirale, là où se trouve l'étang et où l'humidité est la plus élevée, peut
Des herbes qui aiment l'humidité, comme le cresson et la menthe, peuvent être plantées.

L'étang au pied de la spirale herbacée contribue à créer un écosystème équilibré en offrant un habitat à diverses plantes aquatiques, amphibiens et insectes.

Il sert également de source d’eau pour les herbes environnantes et assure une irrigation naturelle.

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Intégration de systèmes de culture en permaculture en serre

Construction de jardin d'hiver en permaculture Boxio Le

La serre joue un rôle polyvalent dans la culture des jardins en permaculture qui va bien au-delà
au-delà de la simple culture des plantes. Il remplit de multiples fonctions dans le système écologique du jardin et contribue à créer un écosystème équilibré.


La serre offre avant tout un espace protégé dans lequel les plantes rustiques ou tolérantes aux basses températures peuvent prospérer même pendant la saison froide. Ces plantes peuvent donc être cultivées en extérieur pendant une période plus longue, prolongeant ainsi la saison de croissance et augmentant les rendements des cultures.


De plus, garder les animaux dans une serre permet un autre niveau de
Autorégulation dans le cycle du jardin. La présence d'animaux comme des poules ou des lapins permet de recycler directement sur place les matières organiques comme les résidus végétaux et les excréments d'animaux. Ceux-ci sont décomposés par les micro-organismes et servent d’engrais naturel aux plantes de la serre. Cela ferme le cycle des nutriments et contribue à la fertilité du sol.

Un autre avantage de la serre est le démarrage précoce de la phase de croissance au printemps. L'environnement protégé et la capacité de contrôler la température permettent de planter les cultures plus tôt dans l'année, ce qui entraîne une récolte plus précoce et donc une augmentation des rendements globaux des cultures.

Lorsqu’il s’agit de cultures intercalaires dans le jardin en permaculture, la sélection et la combinaison minutieuses des plantes sont cruciales au succès du système. Une communauté harmonieuse d’espèces végétales peut contribuer à minimiser les désavantages et à se compléter mutuellement. Il est donc important de considérer les caractéristiques et les besoins de chaque plante et de planifier une communauté végétale équilibrée.


Nous espérons que cette plongée plus approfondie dans la création d’un jardin en permaculture vous a été utile.
J’espère que vous apprécierez investir et planifier. Si vous souhaitez en savoir plus sur les jardins et leurs différentes utilisations, nous vous recommandons d'y jeter un œil.

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Votre équipe Boxio

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